martes, 25 de abril de 2017

CIERRE PUENTE DE MAYO




EL PRÓXIMO
 LUNES 1 Y EL MARTES 2 
LA TIENDA PERMANECERÁ CERRADA POR FIESTA.

ASÍ MISMO, NO ASISTIREMOS AL MERCADILLO DEL DOMINGO 30.



SENTIMOS LAS MOLESTIAS. 

sábado, 22 de abril de 2017

¡POR UN CAMPO LLENO DE VIDA!

Como much@s habréis visto en nuestro Facebook, estamos haciendonos eco de una importante campaña, Living Land, a la que por suspuesto nosotr@s ya nos hemos sumado. Y no queremos dejar pasar esta oportunidad para haceros llegar la petición de apoyarla de la mano de las organizaciones promotoras: SEO Birdlife y WWF. Este es su mensaje:


Ha comenzado el proceso de reforma de la Política Agrícola Común (PAC), y la Comisión Europea ha abierto una consulta ciudadana a través de un cuestionario que podrá contestarse hasta el 2 de mayo. Algunas organizaciones ambientales hemos iniciado una campaña europea (Living Land) que aboga por un cambio fundamental de la PAC, y en la que pedimos que el mayor número de ciudadanos/as y organizaciones, de tantos sectores como sea posible, aprovechen esta oportunidad única de proponer cambios contundentes. Desde SEO y WWF España os animamos a todos los que tenéis vinculación e interés en esta política, a responder también. Para ello hemos preparado una guía de respuesta con argumentos que, por supuesto, debéis adaptar a vuestras preocupaciones. Además os pedimos que difundáis la información entre vuestros contactos, y que dediquéis 1 minuto a firmar esta acción online: http://www.seo.org/living-land/ 
El objetivo sigue siendo llegar a que la visión de Living Land por una PAC justa, sostenible, saludable y responsable la apoyen 1.000 entidades y que la consulta de la Comisión la respondan el mayor número de ciudadanos y ciudadanas posible. 

¡HAZ QUE SE ESCUCHE TU VOZ, DI SÍ A UN CAMPO VIVO!

viernes, 21 de abril de 2017

TALLER DEMOSTRATIVO DE COCINA ALCALINA

¿Cómo influye en nuestra calidad de vida la forma en que cocinamos los alimentos? ¿Te gustaría saber cómo aprovechar al máximo las vitaminas y minerales? Habitualmente no somos coconscientes de la influencia que tienen los utensilios de cocina sobre los alimentos que cocinamos, por eso el próximo lunes 24 a las 18.30h, os invitamos a descubrirlo en este ameno taller demostrativo de cocina alcalina por parte de Nutraease, donde realizararán un pequeño menú degustación, ¡todo sin sal, sin aceite y sin agua! gracias a la tecnología de última generación de sus utensilios de cocina fabricados en titanio 316Ti.

ACTIVIDAD GRATUÍTA. ¡Plazas limitadas! Apúntate llamandonos, mandandonos un mail o pasándote por la tienda.

viernes, 7 de abril de 2017

CIERRE DE SEMANA SANTA


LA SEMANA QUE VIENE,  
DEL JUEVES 13 AL DOMINGO 16 (AMBOS INCLUSIVE), LA TIENDA PERMANECERÁ CERRADA POR FIESTA

SENTIMOS LAS MOLESTIAS. 
Además, Mila de Biopan, nos informa que la semana que viene sólo elaborará pan el martes. Si queréis aprovechar para encargar algo y hacer acopio, necesitamos saberlo mañana sábado o el domingo como tarde.
Y aprovechamos para recordaros que si alguien quiere encargar leche fresca o carne para después de Semana Santa, necesitamos saberlo antes del próximo miércoles, pues es cuando haremos los pedidos.

¡Gracias y que disfrutéis de estos días!

sábado, 1 de abril de 2017

CAMPAÑA CREMA SOLAR

Compartimos con vosotr@s la información que nos hace llegar Pilar de Piel Sana sobre las cremas solares para este verano y os dejamos el enlace a su nueva web, ¡que ya la tiene operativa! : )
Además nos explicó que la fórmula elegida es la que se extiende bien y no queda blanquecina, y estará disponile en los 2 formatos que viene trabajando hasta ahora de 100ml con aplicador y 200ml en tarrina.


"Después de una dura batalla con Sanidad por nuestra crema solar, hemos conseguido que nos dejen comercializarla, pero con algunas condiciones. Tal y como entiende Sanidad lo que es protegernos del sol es paralizar los ultravioletas, y eso no lo hace nuestra crema. Por ello hemos tenido que cambiar la etiqueta a CREMA ACTIVADORA (100% Orgánica)."
Nos ha dejado folletos explicativos y lo hemos compartido también en nuestro blog. Además, como todos los años, dará charlas informativas sobre todo este tema, por lo que os informaremos de la fecha elegida para la que dará en Besana.

Y este es el folleto que nos ha dejado con información sobre el funcionamiento de la protección solar:


Todos los protectores solares llevan pantalla mineral o química cuya función es parar y no permitir la absorción de los ultravioletas, tan importantes para prevenir el déficit de VITAMINA D
La CREMA ACTIVADORA permite la absorción de los ultravioletas, estimulando así la fabricación de la melanina, esencial para la defensa de nuestra piel y para la síntesis de VITAMINA D. Es importante conocer, que para que se active la melanina, es necesario que nuestra piel alcance una temperatura alta. Por ello, en un primer momento la piel se pondrá roja (aunque no debe doler) para posteriormente, en pocos días, adquirir un tono bronceado, dando por finalizada la fabricación de melanina y estableciéndose así las defensas naturales de la piel.

miércoles, 22 de marzo de 2017

REPETICIÓN DE LA SERIE RED NATURA 2000

RTVE ha confirmado que la serie “Red Natura 2000, La vida en los espacios protegidos de España”, en la que participamos con SEO/BirdLife y que se estuvo emitiendo el año pasado, se va a volver a emitir a partir de este domingo 25 de marzo en La 2, en un horario magnífico: las 15:15h, antes del programa Saber y Ganar (el de más audiencia de la cadena).
Y para aquell@s que no sabéis de qué hablamos, podéis ver todos los capítulos y obtener más información en la web oficial y en nuestro blog.
Y nosotr@s aparecemos por aquí.


También os remitimos a su web si queréis acceder a la colección de publicaciones del proyecto manuales de referencia sobre Red Natura 2000 para todos los públicos, y donde también aparece Besana en uno de ellos (Experiencias positivas en Red Natura 2000), también disponible en nuestra biblioteca.

domingo, 19 de marzo de 2017

CIERRE POR FESTIVO


AVISO: 

os recordamos que este próximo lunes 20 es festivo, 
por lo que la tienda permanecerá cerrada. 

Sentimos las molestias.
 

CONFLICTO CREADO CON LA RETIRADA DE LA ESTEVIA

Coincidiendo con los primeros brotes primaverales de las estevias que tenemos plantadas en Besana, recibimos también noticias de la Dulce Revolución, que nos informan de la bajada de precios en las bolsas de mezclas de hierbas medicinales para infusión y la estevia a granel, aunque iremos trasladando esas bajadas según incorporemos las nuevas remesas, ya que aún tenemos stock que agotar. De todas formas la bajada en las bolsas de mezclas será de solo 0,50€ y en la estevia de algo más, concretamente 2€.
De hecho, ¡la semana que viene ya tendremos las primeras plantitas de la temporada a la venta

Además, aprovechamos para compartir con vosotr@s el comunicado que nos han hecho llegar sobre la situación actual del conflicto creado con la retirada de la estevia, y de nuevo reafirmarnos nuestro apoyo a esta campaña en favor tanto de la estevia como del resto de plantas medicinales usadas tradicionalmente:


" Como sabéis, el año pasado se inició una campaña de retirada de la venta de todos los productos relacionados con la hoja de Estevia. Por este motivo muchos comercios retiraron de su oferta este producto. La postura que hemos mantenido nosotros, fue presentar alegaciones donde exponíamos con más de 700 páginas de documentos aportados, que la hoja de Estevia es de venta legal en Alemania, por lo que no se puede considerar nuevo alimento, un producto comercializado libremente en otro estado europeo, sin violentar el principal principio fundacional de la Comunidad Europea, que es la libre circulación de mercancías en el seno de la misma. 

En la misma alegación comunicamos que hasta recibir respuesta a estas alegaciones continuaríamos con la comercialización de la Estevia. Hasta el momento no hemos recibido respuesta, pero sí otro expediente amenazando con multas y otras medidas coercitivas si no cumplimos lo ordenado. 

Paralelamente se han iniciado recogidas de firmas en Change.org, se han mantenido reuniones con grupos parlamentarios del Congreso y del Parlament de Catalunya, se ha pedido una reunión con responsables de Salud pública y otras muchas más acciones. De momento no se ha concretado ninguna solución, aunque se abren ciertas esperanzas en un cambio en la clasificación de nuevos alimentos que parece se producirá en Europa en el año 2018, donde la Estevia y otras plantas y productos podrán ser considerados alimentos tradicionales, siempre que el lobby del azúcar y edulcorantes sintéticos no logre imponer su criterio prohibicionista. 

Un saludo. 

Miquel Pamies 
Pamies Hortícoles "

lunes, 13 de marzo de 2017

COMUNICADO BIOGREDOS

Nos alegra mucho compartir con tod@s el comunicado que hemos recibido de parte de Biogredos (de los que tenemos galletas, bizcochos y alguna cosilla más), en el que nos comunican su decisión de dejar de usar gradualmente el escaso aceite de palma que tienen algunos de sus productos:

“Biogredos no compra aceite de palma ni lo usa como ingrediente. Usamos margarina ecológica, y un ingrediente de esa margarina es el aceite de palma ecológico (composición de dicha margarina: aceite de girasol, aceite de palma y lecitina de soja todos los ingredientes proceden de la Agricultura Ecológica). Suponemos que cuando a una materia prima se le otorga el certificado de producto ecológico es porque cumple no sólo con los criterios botánicos propios de una agricultura ecológica sino además con los criterios éticos que cualquier producto ecológico certificado debe conllevar.
Aún así, dada la presión de los consumidores para que se minimice el uso del aceite de palma en las fabricaciones de alimentos, en Biogredos decidimos a primeros de año ir variando las composiciones de nuestros fabricados para eliminar en lo posible el uso del aceite de palma. Así lo hemos hecho y seguimos con ello.”


Saludos
Biogredos, S.L.


De los artículos que tenemos y que aún llevan en su composición margarina con aceite de palma, son solo algunas galletas.
No obstante podéis encontrar todavía productos de una fabricación anterior al 23 de enero de 2017 que es cuando empezaron a salir los productos con la nueva composición sin margarina.

miércoles, 28 de diciembre de 2016

CIERRES DE NAVIDAD


ESTE AÑO, ADEMÁS DE LOS DÍAS FESTIVOS OFICIALES, CERRAREMOS TAMBIÉN EL PRÓXIMO LUNES 26, Y RECORDAR QUE EL JUEVES 5 CERRAREMOS POR LA TARDE (abriremos solo de 10 a 14h), el resto de días abriremos normalmente, ¡y el domingo 8 nos vemos en el mercadillo agroecológico!

Os recordamos que si queréis encargar roscones de Mila (Biopan), podremos recibirlos a partir del día 3, y es necesario un par de días de preaviso para la elaboración de la masa : )

¡FELICES FIESTAS! 

EN CADA COOPERATIVA HAY UNA GRAN EMPRESA

La Unión de Cooperativas de Consumidores y Usuarios de España, UNCCUE, presenta un micro-documental subvencionado por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social para reforzar la identidad de las cooperativas de consumidores y usuarios y visibilizar su impacto positivo en la economía.

UNCCUE lleva trabajando desde su creación hace 74 años en la defensa, promoción y fomento de las cooperativas de consumidores y usuarios. En este contexto, con el objetivo de fortalecer el compromiso y la identidad cooperativa en la sociedad y en las propias cooperativas, se realizó este micro-documental de ocho minutos para continuar fomentando y consolidando los beneficios del modelo cooperativista.
El vídeo ha contado con la participación de cooperativas de consumidores y usuarios de toda España, como nuestra Cooperativa Besana, además de la Cooperativa San Crispín, la Cooperativa San Sebastián y La Garbancita Ecológica, y a lo largo del mismo la presidenta de UNCCUE y las cooperativas participantes dan respuesta a cuestiones tales como ¿qué aporta una cooperativa de consumidores y usuarios?, ¿qué impacto tiene en la economía social? o ¿por qué elegir esta forma empresarial? También ponen en valor los principios y valores del cooperativismo, que fomentan una sociedad más equitativa y más libre, así como otros aspectos que queremos que descubran a través del mismo.


martes, 27 de diciembre de 2016

CUENTOS Y LEYENDAS DE SELVA ADENTRO, COLECCIÓN DE LITERATURA INFANTIL AMAZÓNICA



Tenemos el gran placer de presentaros esta colección de 5 cuentos ¡que ya está disponible en nuestra biblioteca! 
Después de un exitoso proyecto de financiación colectiva, 'Historias de Selva Adentro' ha podido llegar hasta Besana para compartir la sabiduría ancestral del pueblo Kichwa con nosotr@s y sobre todo con l@s más peques : )
Son cuentos basados en leyendas kichwa, por un lado en el idioma runa shimi o kichwa y por el otro lado en castellano. 
Leyendas que nos relatarán historias de un mundo por descubrir: la fantástica selva amazónica, uno de los lugares más increibles del planeta por su diversidad de flora, de fauna y por sus culturas vivas, milenarias, que han demostrado con su sabiduría cómo debería ser la verdadera convivencia entre seres humanos y la madre naturaleza.
Según sus creadores, "nos gustaría que niños y niñas, y sus familias, pudieran empezar a conocer cómo se creó la medicina de la Ayahuasca, a través del cuento de 'El amor infinito de Yají y Huasca'; o cómo se toma el té de la wayusa en ceremonia de la mano de 'La historia de la abuela Wayusa', o qué significado tienen las pinturas faciales con el cuento de 'Manturu y Wituk en la Selva', o el secreto del bosque nublado y la neblina en 'La Historia Secreta del Puyu'... Conocer y valorar para aprender de un lugar tan especial como es la Amazonia donde se practica la vida en armonía".

Además, una comisión pedagógica revisó y preparó la guía de orientación a la lectura que incluye cada cuento, con ejercicios y juegos para que los peques puedan asimilar y poner en práctica los conocimientos adquiridos de forma lúdica.